Zpět «
Collet
Collet Brut Esprit Couture Brut Vintage + GB 2015
Ročník: 2015
Oblast | podoblast: Champagne, šampaňské | Vallee de la Marne
Klasifikace: Champagne 1er Cru
Odrůdy: 60 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir
Obsah alkoholu: 12,5 %
Objem: 0,75 l
Nejlepší k pití: 2023 - 2032
Collet Esprit Couture Millésime 2015 je ročníkové šampaňské a vzácná směs vytvořená z hroznů vinic klasifikace Premier Cru a Grand Cru. Zraje nejméně sedm let v nejhlubších částech staletých vápencových sklepů, přičemž 36 % vína odpočívá v dubových sudech. Toto úchvatné šampaňské spojuje precizní zpracování hroznů z nejprestižnějších vinic s uměleckým pojetím lahve i dárkového boxu – symbolem elegance a řemeslné dokonalosti domu Collet.
Vůně odhaluje tóny černého rybízu, švestek a sušenek s dotekem nugátu a ananasu. Chuť působí vyzrále a současně svěže – živá kombinace citrusů, tropického ovoce, sušených meruněk a koření (kardamom, verbena) se proplétá s jemnou minerální slaností. Collet Esprit Couture je komplexní, ušlechtilé šampaňské s noblesní elegancí a dlouhým, hedvábným závěrem.
Dosage: 8 g/l
Doba zrání v lahvi na kvasinkách: 7 let
Wine Spectator (Alison Napjus): 92/100
Izabela Kalinová (topvino): 95/100 (11-2024)
Adolf Kalina (topvino.cz): 96/100 (11-2024)