Založeno |
16. století |
Klasifikace |
5e Grand Cru Classé |
Rozloha vinic |
57 ha |
Stáří keřů |
45 let |
Půda |
Křemičitý štěrk |
Pěstované odrůdy |
|
Roční produkce |
250 - 300 000 lahví |
Délka zrání v sudech |
15-18 měsíců |
Vyráběná vína |
|
Château BATAILLEY
Ch. Batailley patří mezi nejstarší usedlosti v Médocu (pravý břeh). Jeho historie sahá až do 16. století. Nicméně teprve v 18. století bylo vybudováno do podoby, tak jak jej známe dnes. Jeho domovem je jedna z nejprestižnějších podoblastí "levého břehu" - apelace Pauillac.
Název panství je odvozen od slova "Bataille" (bitva), potažmo místa, kde se v roce 1452 odehrála jedna z rozhodujících bitev 100leté války. Tato bitva, v níž Francouzi dobyli zp
..ět také o kousek dál stojící usedlost Latour, která do té doby byla pod nadvládou Angličanů a na jejíchž věžích měli Angličané střílny, patřila mezi rozhodující momenty v historii Aquitánie. Francouzi touto bitvou ukončili více než 300letou nadvládu Angličanů nad tímto nezpochybnitelně francouzským regionem. O několik let později pak na této historické a krví nasáklé půdě byla vysazena první vinná réva.
Château Batailley patřilo po celá staletí významným majitelům. Ať už se jednalo o známé obchodníky s vínem rodiny Barton & Guestier, nebo váženého pařížského bankéře jménem Constant Halphen, od samého vzniku odtud pocházející víno mělo skvělou pověst. Po Halphenově smrti v roce 1932 (panství vlastnil od roku 1866), usedlost Batailley koupila známá rodina Borie (dnes Ducru Beaucaillou, Grand Puy Lacoste či Ch. Haut-Batailley)
Ta nakonec v roce 1942 tuto skvělou vinici rozdělila mezi dva dědice. Zámek a část vinice zůstala Batailley (dcera Denise se provdala do rodiny Casteja), z menší rozdělené části pak vzniklo Ch. Haut-Batailley (rodina Borie).
Vinice Ch. Batailley má rozlohu 57 hektarů a její půda je složená z čistého křemičitého štěrku. Na vinicích Ch. Batailley se dominantně pěstuje odrůda Cabernet Sauvignon (70 %), což přímo předurčuje charakter vína.
Víno z Batailley je po celá staletí považováno za jedno z nejlepších vín Pauillacu. Mimořádně harmonická chuť se silným kabernetovým výrazem s dominantní příchutí černého rybízu je rok co rok "okovaná" hebkými, perfektně zralými, ale také znatelně vibrujícími taniny.
Víno z Batailley v těch nejlepších ročnících vykazuje naprosto jednoznačně klasický styl Bordeaux, vyladěný typickými vlastnostmi apelace Pauillac. Víno z Batailley je jemné, hebké a harmonické, nicméně v celé řadě ročníků také dynamické a maskulinní, v každém případě vybavené zřejmými geny dlouhověkosti. Vína z Batailley mají konstantně vynikající chuťovou stabilitu, jejich skvělá chuť atakuje rok co rok veškeré lidské smysly nápadnou podmanivou silou.
- V roce 1855, Napoleon III vytvořil známou klasifikaci "Bordeaux Grand Cru Classé en 1855", ve které Ch. Batailley bylo povýšeno do "šlechtického stavu" mezi nejlepší vína Bordeaux, čímž získalo úctyhodnou klasifikaci "5e Grand Cru Classé".
↑ zobrazit méně
..
zobrazit více ↓