Založeno	17. století (od r. 1974 výroba biodyn.vína)
Klasifikace	AOC Provence | Luberon Rouge
Rozloha vinic	42 ha
Stáří keřů	35 až 100 let
Půda	Kamenitě-písčité nánosy, vápencový slín
Pěstované odrůdy	Modré: Syrah, Grenache, Mourvédre, Carignan a Cinsault Bílé: Clairette, Bourboulenc, Rossanne, Marsanne, Viognier, Chardonnay
Roční produkce	140 000 lahví
Délka zrání v sudech
Vyráběná vína	La Canorgue Rouge/Blanc/Rosé, Coin Perdu, Viognier, Cuvée Prestige, Beret Frog.

Château La Canorgue je romantické vinařství ležící nedaleko městečka Bonnieux v samém srdci Luberonu (Provence). Jeho historie sahá až do 17. století. Na pozemku se kromě vinic rozkládá i typická jihofrancouzská usedlost, kterou po téměř dvě století vlastní rodina Marganových.

V současnosti vede podnik Natalie Margan, dcera Jeana-Pierra Margana, který patří k průkopníkům ekologického vinohradnictví v Provence – Château La Canorgue bylo vůbec prvním certifikovaným bio vinařstvím v ..celém regionu. Vinařství hospodaří na 42 hektarech vinic s půdou tvořenou ideální kombinací kamenito-písčitých nánosů a vápencových slínů, které vínům dodávají charakteristickou svěžest a mineralitu.

Zpracování vín: bílá a růžová vína se po vylisování fermentují při nízké teplotě okolo 16 °C, červená vína se po odtřapinění nechávají kvasit v nerezových tancích. Délka zrání se liší podle cuvée – Marganovi používají jak nerez, tak dubové sudy, ve kterých vína obvykle zrají osm a více měsíců.

Château La Canorgue se proslavilo nejen svými podmanivými víny, ale také filmem A Good Year (Dobrý ročník) režiséra Ridleyho Scotta, ve kterém se objevuje jako dějiště romantického příběhu s Russellem Crowem v hlavní roli. Film vznikl podle románu Scottova provensálského souseda Petera Mayleho a dokonale zachycuje atmosféru tohoto kouzelného místa.

V příběhu cynický londýnský burzián Max Skinner (Russell Crowe) zdědí po svém strýci zapomenutou usedlost s vinicí v Provence, kam kdysi jezdíval na prázdniny. Zpočátku plánuje majetek prodat, ale kouzlu Provence – i půvabné Fanny Chenalové (Marion Cotillard) – nakonec podlehne. A stejně jako diváci, i on objevuje kouzlo tajemného vína Coin Perdu, které se ve filmu i ve skutečnosti vyrábí právě na Château La Canorgue.

Dnes Natalie Margan navazuje na rodinnou tradici a kromě limitovaného Coin Perdu vytváří také několik dalších výjimečných vín – zejména svěží Rosé a robustní bílé cuvée, která dokonale vystihují terroir Luberonu. Vína z Château La Canorgue jsou nejen podmanivá, ale i autentická – představují Provence v její nejvznešenějěí podobě.
↑  zobrazit méně ..
zobrazit více  ↓