| Založeno |
1870 |
| Klasifikace |
St. Emilion Grand Cru |
| Rozloha vinic |
19 ha |
| Stáří keřů |
35 let |
| Půda |
Písčitý štěrk na modrém jílu |
| Pěstované odrůdy |
Merlot, Cabernet Franc/Sauvignon |
| Roční produkce |
cca 50 000 lahví |
| Délka zrání v sudech |
12 - 18 měsíců |
| Vyráběná vína |
Ch. Cantenac
Ch. Cantenac Selection Madame |
Château CANTENAC - St.-Emilion Grand Cru
Příběh Château Cantenac začal v roce 1832 koupí pozemku rodinou Jean Cantenat, vinaře a výrobce sudů, odkud pochází název vinařství, avšak původ místních vinic sahá až do časů starého Říma.
Château Cantenac se nachází přibližně 3,5 km západním směrem od centra městečka St.-Emilion. Slunečný terroir se vyznačuje brzkým dozráváním, což zajišťuje zachování stabilní kvality hroznů při různých povětrnostních podmínkách. Půda slože
..ná ze štěrku na modrém jílu dodává vínům převážně složeným z odrůd Merlot a Cabernet Franc nejen dostatečnou chuťovou sílu a skvělou ovocnou koncentraci, ale v některých ročnících, jako je například ročník 2022, se zde objeví i mírné charakterové rysy odrůdy Cabernet Sauvignon.
Novodobá historie Ch. Cantenac se datuje od roku 1937, kdy zámeček z 18. století včetně přilehlé vinice zakoupil Albert Brunot. Jeho rodina provozuje vinařství již ve čtvrté generaci. Od roku 1997 do 2020 byla vlastníkem a hlavním manažerem vinařství jeho dcera Madame Nicole Roskam-Brunot, která nyní předala vedení další generaci (svým dvěma synům). Nicole Roskam-Brunot a její synové tak udržují rodinnou tradici a dědičnou vášeň pro víno.
Manažerem a hlavním sklepmistrem je Frans Roskam, který společně se svojí americkou manželkou Liz do roku 2023 vlastnili skvělé Cru Bourgeois Ch. La Lauzette Declercq (Haut-Médoc). Druhý syn Johan a jeho manželka Adrienne-Jennifer Roskam/Cheung (Američanka s asijskými kořeny) se starají o prodej a marketing.
Od roku 2014 zde jako hlavní konzultant působí známý Éric Boissenot, který spolupracuje s řadou špičkových château na levém i pravém břehu Bordeaux. Díky této spolupráci si Ch. Cantenac udržuje stabilní a velmi čitelný styl, který dobře odráží terroir Saint-Émilionu a zároveň zůstává cenově přístupný.
↑ zobrazit méně
..
zobrazit více ↓